Dagobert

Dagobert (bis 1990 Volkseigener Betrieb Dagobert, gesprochen oft nur kurz Dagö) ist ein ostdeutscher Hersteller von Käseprodukten verschiedener Art mit Sitz in der sächsischen Kleinstat Döbeln. Das Unternehmen ist Teil des Ohm-Foodandmore Konzerns. Besonderer Fokus von Dagobert liegt mittlerweile auf der Herstellung von Schmelzkäse. Bis in die 1970er Jahre stellte Dagobert überwiegend Hartkäse her. Diese Infrastruktur wird mittlerweile nur noch sekundär genutzt und dient in erster Linie der Konservierung und Demonstration des alten Herstellungsprozesses von Käse.

Geschichte

DagobertKäse wurde 1953 gegründet und wuchs innerhalb der ostdeutschen Konzerne rasch an. Mit der Wende konnte Dagobert alle Mitarbeiter halten. Außerdem begann das Unternehmen mitte der 1990er Jahre ehemalige Stollen der Uranbau Wismut AG für die Käsereifung zu nutzen. Mittlerweile gehört Dagobert zu den erfolgreichsten Unternehmen Döbelns. Bis heute befindet sich der Firmensitz im Döbelner Stadtteil Zschackwitz.

Seit Gründung des Beriebs existiert mit der BSG Dagobert Göbeln eine Fußballmannschaft, die erst im unterklassigen DDR-Fußball spielte - nach 1990 im noch unterklassigeren bundesdeutschen Fußball. Highlights waren regelmäßige Freundschafts- und Pokalspiele gegen Dynamo Dresden oder den Fußballclub Karl-Marx-Stadt. Die Fans nennen sich Daschebescher oder Dagös. Durch einen Fauxpas scheiterte 1982 der Transfer von Walter Frosch vom FC St. Pauli zur BSG, sodass Frosch stattdessen innerhalb Hamburgs zu Altona 93 wechselte und dort seine Karriere beendete. 1997 übernahm Dagobert die Namensrechte des Döbelner Stadions, sodass dieses nun offiziell Dagobert-Schmelzkäse-Stadion" heißt.

Produkte

Dagobert stellt aktuell (Stand 2023) Hartkäse und Schmelzkäse her. Das Unternehmen plant zudem die Kreation veganer Sorten, um eine breitere Zielgruppe zu erreichen. Das ARD-Magazin Kontraste berichtete im September 2023 über eine alternde Kuhherde und spekulierte über ein mögliches Ende von DagobertKäse

Dagobert - zum dahin schmelzen

• Dagobert - Classic
• Dagobert - British-Style
• Dagobert - Pfeffer
• Dagobert - Kräuter
• Dagobert - Extra cremig
• Dagobert - Chili (seit 2023 im Sortiment)

DagobertHart - Der Hartkäse

• DagobertHart - Hart pur
• DagobertHart - Classic
• DagobertHart - Pfeffer
• DagobertHart - besonders würzig
• DagobertHart - extrascharf
• DagobertHart - leuchtet im Dunkeln (gereift im ehemaligen Wismut-Stollen bei Johanngeorgenstadt)

Trivia

• Wegen der französischen Aussprache des Unternehmens, wird Dagobert oftmals für ein französisch, belgisches oder schweizerisches Unternehmen gehalten. Tatsächlich existiert ein Unternehmen Dagobert mit Sitz in Zürich - hierbei handelt es sich jedoch um ein Geldinstitut.
• In einem 1992 aufgenommenen TV Spot steht eine Frau in einem Laden. Dann kommt ein Mann herein und möchte den leckeren Dagobert kaufen.